تبلیغات
دوستان عزیز تا بروزرسانی کامل قالب جدید صبور باشید
726
اصول فریز کردن مواد غذایی با ترفندهای خاص ، 1st می 2018
اصول فریز کردن مواد غذایی با ترفندهای خاص
انجماد یک راه مناسب و مفید برای ذخیره مواد غذایی اضافی و غذاهای پخته شده است. روزانه خیلی از انواع سبزیجات خام و پخته، گوشتها و غذاهای پخته نیاز به فریز کردن دارند. در این مطلب ترفندها و روش صحیح فریز کردن مواد غذایی را یاد بگیرید تا بتوانید طعم، بافت و رنگ مواد غذایی را حفظ کنید.
فریز کردن مواد غذایی از زمانهای قدیم یک روش مرسوم و متداول برای نگهداری مواد غذایی بوده است. با اختراع یخچال و فریزر در مدلهای متنوع در سراسر دنیا، مردم دیگر دغدغه نگهداری از مواد غذایی مثل گوشت و سبزیجات را ندارند. این مواد غذایی که در گرما و هوای آزاد به سرعت فاسد میشوند با فریز کردن عمری طولانی حتی تا شش ماه و یکسال پیدا میکنند. اما ممکن است طعم و عطر آنها تغییر کند.
ستاره در این مطلب ترفندهایی به شما میآموزد که با فریز کردن مواد غذایی به شکل صحیح، با بسته بندیهای مناسب و نوشتن تاریخ فریز کردن و نام مواد غذایی روی بسته بندی، کیفیت مطلوب مواد غذایی منجمد شده را حفظ کنید.