اسایش و راحتی امروز حاصل رنج و زحمت دیروز است.(کوروش کبیر)

طرز تهیه انواع یخ در بهشت

طرز تهیه انواع یخ در بهشت

طرز تهیه انواع یخ در بهشت

•    تعداد: ۸ نفر
•    زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه
•    زمان سرد شدن: ۶ ساعت

مواد لازم برای یخ دربهشت میوه ای:

•    یک پیمانه شکر
•    ¾ پیمانه آب
•    یک قاشق غذاخوری پوست رنده شده پرتقال
•    ۲ قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش زرد
•    ۱٫۵ قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش سبز
•    ۱/۳ پیمانه آب پرتقال
•    ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش زرد
•    ۲ قاشق غذاخوری لیموترش سبز
•    ۴ پیمانه توت فرنگی خرد شده

روش تهیه یخ دربهشت میوه ای:

۱٫ در یک قابلمه متوسط، شکر، آب و پوست های رنده شده را با هم مخلوط کنید. روی حرارت گاز بگذارید تا بجوشد. شعله را کم کنید تا با در باز حدود ۵ دقیقه نیم جوش شود. آن را خنک کنید. مواد را از صافی عبور دهید تا پوسته ها جدا شوند. آب لیموها و پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید.
۲٫ در کاسه غذاساز یا مخلوط کن نیمی از مخلوط آب میوه ها و نیمی از توت فرنگی ها را با هم مخلوط کنید تا مایع یکدست و نرمی به دست بیاید. البته اگر تکه های ریزی از توت فرنگی باقی بماند بهتر است. مواد را داخل ظرف مناسب بریزید. همین کار را با باقی مواد انجام دهید و به مدت ۶ ساعت داخل فریزر بگذارید. پس از سه ساعت مواد را هم بزنید.
۳٫ برای سرو اگر مواد زیاد سفت و یخ زده بودند ۲۰ تا ۳۰ دقیقه آن را در دمای خانه قرار دهید تا کمی شل شود و حالت یخ در بهشت پیدا کند.

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

این سایت توسط سایت سرور مرکزی بهینه سازی شده است. - طراحی شده توسط پارس تمز